マレーシア留学で自炊する人向け。調味料や食材の英語リストやリンク
- 2018.11.09
- マレーシアで生活
マレーシアに留学してきて自炊をしたい人のための英語リストです。
留学して自炊もしたい人もいますよね。
外国で日本料理を作れば外国人に振る舞うことだってできます。
しかしその時、調味料や食材の英語がわからなくて苦労するかもしれません。
そこで今回は食材や調味料の英語リストや参考サイトをご紹介します。
調味料の英語のリスト
こちらは調味料の英語のリストです。
調味料 | Seasoning |
砂糖 | Sugar |
塩 | Salt |
酢 | Vinegar |
醤油 | Soy Sauce |
みそ | Soybean Paste, Miso |
パン粉 | Breadcrumbs |
香辛料 | Spice |
こしょう | Black Pepper |
調理酒 | Cooking Sake |
みりん | Mirin |
粉系の英語はこちらです。
中力粉 | All Purpose flour |
強力粉 | Bread flour |
薄力粉 | Cake flour, Cookie flour |
片栗粉 | Starch |
その他の調味料は、こちらのサイトが参考になります。
醤油、味噌、みりんは英語でどう呼ぶ?英語で表現する各種調味料
味覚の英語
こちらは味覚の英語のリストです。
塩味 | Saltiness |
甘味 | Sweetness |
酸味 | Sourness |
苦味 | Bitterness |
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食べ物の英語のリスト
食材は本当にたくさんの種類があるので、こちらのサイトを参考にしてみてください。
このリストにある英語を確認すれば、大体の食材を調達できると思います。
もし載っていない場合は、自分で調べてみてくださいね。
外国人に手料理をご馳走したら喜んでもらえること間違いなしです!
でもイスラム教は豚肉やお酒がダメだったり、ヒンドゥー教は牛肉が食べられなかったりするので気をつけてくださいね。
さいごに
外国でも自炊してみて、いろんな海外の人たちと食交流パーティーができたら面白そうですね。
ぜひ企画してみて下さい。
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